En astrologie traditionnelle, chaque signe est associé à une constitution particulière, à certaines sensibilités du corps et à une manière différente de gérer l’énergie.

L’alimentation peut alors être envisagée comme un moyen symbolique de soutenir l’équilibre général. Bien sûr, il ne s’agit pas d’un régime médical : les besoins nutritionnels réels dépendent avant tout de la santé, de l’âge, de l’activité physique et des éventuelles pathologies.

Voici comment cette approche décrit les besoins alimentaires des douze signes.

Bélier — les aliments végétaux sont favorables : céréales, aliments à base de blé. Il faut consommer très peu de viande, mais suffisamment de poisson afin de compenser les besoins en protéines.
Les boissons stimulantes sont à éviter, notamment le thé et le café. Le dernier repas doit avoir lieu au moins 2 heures avant le coucher.

Taureau — les personnes de ce signe ont généralement un bon appétit, mais elles doivent éviter les aliments épicés et ceux qui favorisent la prise de poids. Les produits riches en farine et en amidon doivent être consommés en quantité très limitée.
Les boissons alcoolisées doivent être consommées modérément.

En cas de problèmes de gorge, le citron ou le jus de citron peut rapidement apporter un soulagement.

Gémeaux — ce signe a besoin d’une alimentation favorisant la construction des cellules nerveuses et l’augmentation de l’hémoglobine dans le sang. Les aliments d’origine animale doivent être consommés une fois par jour, en quantité modérée.
Il est préférable d’augmenter la consommation de fruits et de produits laitiers, particulièrement le fromage.
Avant le coucher, il vaut mieux éviter les aliments lourds.

Cancer — les personnes de ce signe doivent être particulièrement attentives à leur alimentation. Il faut éviter les aliments pouvant provoquer une fermentation dans l’estomac.
Les boissons alcoolisées ne sont pas souhaitables.
Un verre d’eau froide à jeun et avant le coucher est considéré comme favorable.
Une alimentation contenant des fruits de mer est très bénéfique pour ce signe : poisson, céréales, lait.

Lion — c’est un signe vital. L’alimentation la plus adaptée est celle qui aide à renouveler le sang et à augmenter l’hémoglobine.
Les aliments d’origine animale doivent être consommés en quantité modérée.
Les aliments contenant du fer sont considérés comme particulièrement utiles.

Vierge — l’alimentation est très importante pour ce signe. Les repas doivent être réguliers et les aliments doivent être bien préparés.
Il faut consommer des fruits et des produits laitiers.
Les aliments irritant les intestins sont à éviter.

Balance — les personnes de ce signe ont besoin d’une alimentation légère : poisson, volaille, lait.
Tous les aliments contenant du sucre, de l’amidon ou du malt doivent être limités, car ils sont considérés comme ayant un effet défavorable sur les reins.
Il est bon de consommer des œufs et des céréales.
Les boissons alcoolisées fortes sont à éviter.
Une courte marche avant le coucher est bénéfique.

Scorpion — il vaut mieux éviter les aliments excitants ou stimulants.
L’alimentation considérée comme la plus adaptée comprend le lait et les céréales.
Les aliments d’origine animale doivent être consommés en quantité limitée.
Rien n’irrite davantage la sphère reproductive que la consommation excessive d’alcool.
Cependant, la viande de ce signe doit être suffisamment consommée.

Sagittaire — ce signe a besoin d’une alimentation qui renforce les systèmes nerveux et circulatoire.
La nourriture d’origine animale est permise, mais les aliments épicés ou très stimulants ne sont pas recommandés.
Les repas légers en milieu de journée sont préférables.
Le dernier repas doit avoir lieu environ 2 heures avant le coucher.

Capricorne — en raison de sa nature froide, ce signe est recommandé à consommer de la viande ainsi que des aliments agissant sur le sang et augmentant l’hémoglobine.
La bière peut être consommée en quantité modérée.
Une alimentation variée est nécessaire, car elle stimule les fonctions naturelles de l’organisme.

Verseau — une alimentation légère est nécessaire, capable de soutenir le cerveau et de favoriser une meilleure circulation sanguine.
Les aliments d’origine animale sont recommandés une fois par jour.
Pour l’alimentation générale, il faut du poisson, du lait et des céréales.

Poissons — les personnes de ce signe doivent être extrêmement prudentes et modérées dans leur alimentation, car beaucoup de types de nourriture peuvent leur être nuisibles.
Il faut éviter les aliments lourds.
La consommation de produits à base de poisson, de blé et de céréales est recommandée.